Какую диету нужно соблюдать при артрозе тазобедренного сустава?

Содержание:

Соблюдать диету при артрозе тазобедренного сустава очень важно, так как она способна улучшить состояние больного. Нужное количество полезных жиров, клетчатки, белков и углеводов поможет избавиться от лишних килограммов.

Проблема артроза тазобедренного сустава

Во время диеты врачи рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. Старайтесь по мере возможности не употреблять жаренные продукты. Лучше готовить пищу на пару или запекать.
  2. Перейдите на дробное питание. Кушайте мало, но часто.
  3. Пережевывайте пищу тщательно.
  4. За 20 минут до еды выпейте стакан воды. Это поспособствует лучшему метаболизму.
  5. После еды крайне не рекомендуется принимать статическое положение. Лучше выйдите на 10-минутную прогулку.
  6. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.
  7. На ночь не рекомендуется употреблять углеводы. Для ужина лучше всего подойдут белки.
  8. По возможности добавьте в свой рацион клетчатку.

Рыба при артрозе тазобедренного сустава

Что можно есть при артрозе

При артрозе тазобедренного сустава в рацион питания рекомендуется включить большое количество белков. Отлично подойдет постная говядина, индейка или курица. Диетологи рекомендуют мясо запекать или варить.

Лучшим источником полезных жиров станет рыба. Например, селедка, скумбрия, лосось, тунец или форель. Жирные кислоты, находящиеся в рыбе, помогут восстановить сустав и предотвратят многие воспалительные процессы.

В качестве добавок используйте льняное масло.

В нем тоже находится большое количество жирных кислот. Не забывайте употреблять продукты, богатые кальцием, например, творог или сыворотку. Для насыщения организма кальцием диетологи советует в день выпивать литр сыворотки и съедать 300 граммов обезжиренного творога. Кроме того, богаты кальцием различные виды зелени — шпинат, сельдерей и петрушка.

На диете в свой рацион питания обязательно включите продукты с высоким содержанием витамина Е, например, грецкие орехи,фундук и кедровые орехи. В день нужно съедать 1-2 горсти.

Что можно есть при артрозе

Не стоит забывать и про углеводы. Как известно, они бывают двух видов: сложные и простые. Первые насыщают организм на длительный срок. К сложным углеводам относят овсянку, гречку, бурый рис, чечевицу, пшеничную кашу. Источник простых углеводов — это сахар. Однако, на диете от него лучше отказаться. Лучшим заменителем сахар считается фруктоза. Ее много в яблоках, бананах, малине, киви и грейпфруте. Из мучного можно употреблять хлеб с отрубями.

Лучшим источником клетчатки являются свежие овощи, например, брокколи, морковка, цветная капуста и кабачки. Кроме того, на диете рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием витамина В1. К ним относят горох, печеную картошку и яйца.

Что нужно исключить из рациона

Многие диетологи рекомендуют исключить из рациона следующие продукты:

  1. Торты и кондитерские изделия.
  2. Десерты и мороженое.
  3. Жирные молочные продукты.
  4. Чипсы, сухарики и готовые завтраки.
  5. Сладкие газированные напитки.
  6. Фастфуд.
  7. Копченное мясо и колбасу.
  8. Плавленные сырки.
  9. Жирное мясо (свинина и утка).
  10. Продукты, в составе которых есть большое количество консервантов.

Что нужно исключить из рациона

Также не следует соблюдать безсолевую или низкоуглеводную диету. В результате таких диет организм лишится большого количества жидкости, а значит и кальция.

Кроме того, врачи рекомендуют, чтобы белки составляли 50% рациона. На диете можно и нужно есть бульоны и холодцы. В этих продуктах находится большое количество коллагена, который помогает быстрее восстанавливать хрящевую ткань.

Также врачи советуют пить не менее 2-3 литров воды ежедневно. Жидкость будет постепенно очищать организм от шлаков и улучшать работу желудочно-кишечного тракта. В рационе больного должны присутствовать субпродукты, например, печень и сердце. Они богаты железом и принесут суставам только пользу.

Дополнительные источники

1)Покровский В. И. Малая медицинская энциклопедия. Советская энциклопедия, 1996. Т. 4. 577 с.

2) МКБ-10: Международная статистическая классификация болезней и проблем, связанных со здоровьем. В 3-х т. (в 4 книгах). 10-е изд. Казань: Медицина, 2003. 2438 с.

3) Корж H. А. Филиппенко В. А. Дедух Н. В. Остеоартроз — подходы к лечению // Вісник ортопедії травматології та протезування. 2004.

Рейтинг:

(оценок ещё нет)


Рубрики

Дизайн разработан

floes design