Как питаться и соблюдать диету при остеохондрозе

Содержание:

Питание при остеохондрозе включает специальную диету, ограничение употребления соли, применение витаминов группы B. Полезно при заболевании дозированое голодание. Следует также принимать продукты, богатые минеральными веществами.

Рассмотрим принципы нормализации рациона питания при дегенеративно-дистрофических болезнях позвоночника более подробно.

питание при остеохондрозе

Принципы правильной диеты

Диета при остеохондрозе предполагает ограничение соли. Натрия хлорид тянет на себя большое количество воды. Чтобы устранить обезвоживание позвоночника, требуется уменьшение потребления соли. Желательно, конечно, отказаться от ее применения, но если не получается, уменьшайте ежедневно ее содержание в еде.

Диета предполагает исключение из меню копченостей, солений, приправ, а также сладких продуктов. Это не оказывает прямого влияния на позвоночный столб, но очень важно для нормализации биохимического обмена веществ.

Газированная минеральная вода обладает негативным влиянием на желудочно-кишечный тракт, поэтому от нее желательно отказаться. Следует внимательно подходить к ее выбору, чтобы предотвратить негативное влияние на кишечник.

Следует понимать, что самая качественная диета не может соблюдаться при избыточном весе, поэтому нужно изучить принципы правильного питания. В меню человека с заболеваниями позвоночного столба должны обязательно входить трудноусвояемые углеводы – хлеб грубого помола, печенье, ржаные отруби.

Популярная рисовая диета при остеохондрозе предполагает следующие процедуры:

  • подготовьте 6 полулитровых банок риса;
  • пронумеруйте их по порядку;
  • добавьте в каждую банку 2 столовые ложки рисовых зерен;
  • залейте каждую посудину водой и прикройте сверху марлей;
  • через день слейте жидкость из первой банки;
  • отварите рис в 500 мл воды.

Употребляйте рисовую кашу на завтрак. После этого нельзя будет пить воду и потреблять пищу в течение 4 часов. Насыпьте 30 грамм риса (2 столовые ложки) в пустую банку. В остальных посудинах смените воду. Повторите процедуру через 1 месяц. Такая диета поможет вывести соль из организма. При этом устраняется обезвоживание межпозвонковых дисков и предотвращаются трещины и разрывы.

Еще раз обращаем внимание читателей, что при дегенеративно-дистрофических болезнях позвоночника нужно пить много жидкости, что поможет предотвратить обезвоживание организма. Недостаток же воды приводит к поражению хрящевой ткани и межпозвонковых дисков.

Распространенные заблуждения


Питание при остеохондрозе позвоночника активно обсуждается не только среди врачей, но и у пациентов. Дискуссия приводит к несколько искаженным представлениям о меню для позвоночного столба. Рассмотрим очевидные промахи диетологов при составлении диеты для людей с дегенеративно-дистрофическими болезнями позвоночника.

Какие принципы питания ошибочны при лечении боли в спине:

  1. Потребление большого количества кальция и фосфора рекомендуется врачами при дегенеративно-дистрофических заболеваниях. В специализированное питание для пациентов обязательно добавляются данные микроэлементы. Они содержатся в колбасе, мясе, йогуртах. Фосфатов в питании современного человека достаточно. Такое изобилие микроэлементов в рационе чревато негативным влиянием на здоровье. Повышенные концентрации кальция и фосфора усиливают риск камнеобразования в почках и желчном пузыре.
  2. Питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника должно ограничивать поступление пуриновых оснований и белка. Данное мнение было составлено на основе рациона, который применяется при лечении подагры. При нарушении обмена мочевой кислоты изменяется механизм обмена азотистых соединений. Они содержатся в кофе, какао, красном вине и шоколаде. Очевидно, что при дегенеративных изменениях в позвоночнике существенного влияния на питание межпозвонковых хрящей поступление таких веществ не окажет.
  3. Диета при болезни должна включать дробное питание (5-6 раз в день). Мнение ошибочно, так как при дегенеративных процессах поступление питательных веществ должно быть постоянным. Такой рацион характерен для заболеваний желчного пузыря, печени, желудка, кишечника.
  4. Морские продукты при остеохондрозе в диету включать обязательно. Это не так, ведь содержание в них мукополисахаридов – в небольших количествах, а концентрации кальция и фосфора могут оказать негативное влияние.

Необходимые витамины

Витамины при остеохондрозе улучшают метаболизм веществ в организме. Они используются для поддержания структуры костей. Микроэлементы и витамины группы B, C и D помогают нормализовать метаболический обмен.

Для повышения концентрации вышеописанных химических соединений не обязательно приобретать поливитаминные комплексы. Данные вещества содержатся в яйцах, твороге, субпродуктах, семечках, капусте и орехах. Для восполнения концентрации магния можно принимать огурцы, авокадо, горох, картофель, бананы, миндаль.

Повышают концентрацию витамина B12 субпродукты. Почки, сердце и печень являются богатым источником данных микроэлементов. Данные витамины предотвращают патологию кровоснабжения. При недостатке этого микроэлемента может наблюдаться анемия (малокровие). Она ухудшает патологию позвоночного столба.

Витамины группы D можно найти в рыбьем жире. Для восполнения недостатка данных веществ следует длительно пребывать на солнечных лучах. Под влиянием ультрафиолета происходит синтез данного вещества в кожных покровах человека. Тем не менее согласно рекомендациям онкологов под открытым солнцем нельзя находиться более 30 минут в день.

Витамины при остеохондрозе шейного отдела позвоночника должны обязательно включать аскорбиновую кислоту. Она содержится в цитрусовых продуктах, фруктах и овощах. Обратите внимание, что витамин C разрушается под влиянием тепла, поэтому продукты лучше употреблять в натуральном виде.

В любом случае при заболевании полезно умеренное голодание. Оно позволит предотвратить серьезные осложнения, возникающие при употреблении большого количества разных продуктов. Впрочем, если придерживаться диеты для шейного и поясничного отдела позвоночника, можно не беспокоиться о дополнительных разгрузках организма.

Следите за своим рационом и не употребляйте вредных продуктов. От колбасы, копченостей и рыбы лучше отказаться, так как вред них больше пользы. Правда, есть и качественные продукты, но они стоят дорого.

Внимание, если после приема определенных компонентов у вас появились метеоризм, запоры и диарея, от них лучше отказаться!

Существует полноценная диета, содержащая целый перечень полезных для организма микроэлементов. Если ее соблюдать, можно быть уверенным, что дегенеративно-дистрофические болезни больше не будут прогрессировать.

Рейтинг:

(оценок ещё нет)


Рубрики

Дизайн разработан

floes design